| Buvo | |
| Tikras vardas | Santos Saúl Álvarez Barragan |
| Slapyvardis | Kanelas |
| Profesija | Meksikos profesionalus boksininkas |
| Fizinė statistika ir dar daugiau | |
| Aukštis | centimetrais- 175 cm metrais- 1,75 m pėdų coliais- 5 ’9“ |
| Svoris | kilogramais- 75 kg svarais- 165 svarai |
| Kūno matavimai | - Krūtinė: 41 colis - Liemuo: 33 coliai - Bicepsas: 15 colių |
| Akių spalva | Ruda |
| Plaukų spalva | Kaštoninė |
| Boksas | |
| Profesionalus debiutas | 2005 m |
| Treneris / mentorius | Chepo ir Eddy Reynoso  |
| Įrašai (pagrindiniai) / pasiekimas | • Šiuo metu jis turi WBO vidutinio svorio kategorijos titulą nuo 2016 m. Rugsėjo mėn. • Nuo 2015 m. Jis turi žurnalo „Ring“ ir vidutinio svorio žurnalo titulus. • 2011–2013 m. Jis laikė WBC lengvąjį vidutinį svorį. • 2013 m. Jis turėjo WBA („Unified“) ir „Ring“ lengvojo vidutinio svorio titulus; ir WBC vidutinio svorio kategorijos titulas nuo 2015 iki 2016 m. • Kaip nurodyta „Boxing“ svetainėje „BoxRec“, jis yra geriausias pasaulyje boksininko svaras už svarą ir aštuntas geriausias „The Ring“ boksininkas. |
| Karjeros posūkis | Kai jis buvo pergalingas prieš dabartinį IBF lengvojo svorio čempioną, Migelis Vázquezas 2006 m. Sausio 20 d. |
| Asmeninis gyvenimas | |
| Gimimo data | 1990 m. Liepos 18 d |
| Amžius (kaip ir 2016 m.) | 26 metai |
| Gimimo vieta | Gvadalachara, Jalisco, Meksika |
| Zodiako ženklas / Saulės ženklas | Vėžys |
| Tautybė | Meksikietis |
| Gimtasis miestas | Gvadalachara, Jalisco, Meksika |
| Mokykla | Nežinomas |
| Kolegija | Nežinomas |
| Švietimo kvalifikacija | Nežinomas |
| Šeima | Tėvas - Santosas Alvarezas  Motina - Ana Maria Barragan  Broliai - Ricardo Álvarezas,  Rigoberto Alvarez,  Ramonas Alvarezas Sesuo - Ana Elda Alvarez |
| Religija | Krikščionybė |
| Pomėgiai | Jodinėjimas |
| Ginčai | Nežinomas |
| Mėgstamiausi dalykai | |
| Mėgstamiausi boksininkai | Rigoberto Alvarezas |
| Merginos, šeima ir dar daugiau | |
| Šeiminė padėtis | Nevedęs |
| Reikalai / draugės | Marisol gonzalez  |
| Žmona | Nėra |
| Vaikai | Jie yra - Nėra Dukra - Emily Cinnamon Alvarez |
| Pinigų faktorių ir automobilių kolekcija | |
| Automobilių kolekcija | „Lamborghini“  |
| Atlyginimas | 20 mln. Dolerių / kova |
| Grynoji vertė | 21,5 mln |
Keletas mažiau žinomų faktų apie Canelo Álvarez
- Ar Canelo Álvarez rūko ?: Nežinoma
- Ar Canelo Álvarez geria alkoholį?: Nežinoma
- Jodinėjimą Álvarezas dar vaikystėje išmoko savo žirgyne, kurį tęsia ir šiandien.
- Álvarezas yra jauniausias visiems savo broliams, visi jo broliai taip pat yra profesionalūs boksininkai. Jo broliai Ramón Álvarez ir Ricardo Álvarez yra pusvidutinio svorio boksininkai, o Rigoberto Álvarez yra buvęs laikinasis WBA pasaulio čempionas.
- Ispanų kalba „Canelo“ yra vyriškas cinamono žodis, kuris yra įprastas raudonų plaukų žmonių slapyvardis.
- Álvarezas pradėjo boksą būdamas 13 metų. 2004 m. Jis nunešė sidabro medalį Meksikos nacionaliniame čempionate, vykusiame Sinaloa.
- Álvarezas profesionalu tapo būdamas 15 metų, per pirmuosius 19 profesionalo mėnesių jis nokautavo 11 iš 13 oponentų, kurie visi buvo jam žymiai vyresni.
- Per savo profesionalo karjerą jis laimėjo 48 kovas per 50 rungtynių ir patyrė 1 pralaimėjimą bei 1 lygiosios.
